Você pode não dar nada por ela, mas a uva-passa é uma fonte de carboidrato, vitaminas e
minerais. Por causa disso, costuma ser ofertada até nos postos de hidratação e
distribuição de frutas de algumas maratonas.
Parece incrível, mas um punhado delas tem o mesmo efeito de
uma bebida energética ou de um gel de carboidrato consumidos para dar energia
durante treinos mais longos. Sem contar que são mais baratas e naturais!
Você não leu errado: uma punhado de 30g de uva-passa,
semelhante a uma colher de sopa cheia, pode dar todos os nutrientes de que você
precisa durante seus treinos.
Isso porque ela também é rica em potássio, fibras e
antioxidantes. Além disso, ajuda a prevenir o câncer e doenças
cardiovasculares, auxilia o organismo a regular a pressão arterial e os níveis
de colesterol.
CONFIRA OS NÚMEROS:
30g de uva passa têm: 90Kcal.
24g de carboidratos(que dão energia), contra 20g do sachê de
gel de carboidratos.
1,2g de fibras,
enquanto o gel não possui fibras.
Fonte: Conteúdo tirado da revista O2, edição 113. Set/2012
Um comentário:
André, parabéns pelo blog e obrigado pela dica...
http://marroneocorredor.blogspot.com.br/
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